准备材料
黄油 110g
舒可曼白砂糖 35g
舒可曼红糖 35g
赤味增 20g
鸡蛋 1个
舒可曼低筋面粉 200g
舒可曼泡打粉 5g
芝麻 50g
将冰箱冷冻的黄油提前放在常温软化，如果不想等待，放在微波炉加热10-20秒，每隔5秒翻转一下。
鸡蛋打散，分次加入黄油糊中，每加入一次，搅拌均匀之后再加入一下次。
分三次筛入面团，搅拌到完全混合看不到面粉就可以，不要过度搅拌。
把面团轻轻揉成型后包上保鲜膜，放冷冻20-30分钟。
烤箱预热180度，温度到后，把芝麻平铺在烤盘纸上，烤10分钟后取出放在一个盘子里冷却。或者直接买现成的烤熟的芝麻。
把面团揉成每个40g的小圆球，如果面团变热变软，可以再放回冷冻。
烤20分钟左右，在12分钟时，可以用勺子或者手轻轻在每块饼干中间压一下，形成裂纹。
取出烤箱冷却5分钟后，轻轻把饼干拿到网架上继续冷却。
烘烤的时候满屋飘香，烤出来的口感像核桃酥，但是是味增味道的咸甜口感，十分奇妙~
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