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辣子鸡丁(2/8)
把鸡腿肉切丁,加入淀粉,酱油,盐搅拌均匀,腌制半小时以上,更加入味
准备干辣椒,花椒,芝麻,姜蒜
炸肉至金黄,喜欢干的可以多炸一会
倒油把姜蒜爆香
加入干辣椒花椒,用小火炒,辣椒变色后加入鸡腿肉
加入芝麻搅拌
做好关火
装盘即可