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柠香鸡排佐奶油白菜蘑菇(5/10)
1、准备好食材、鸡肉、白菜、蘑菇、柠檬、西芹、小葱、大蒜、橄榄油、黄油、面粉、牛奶、盐、黑胡椒、肉豆蔻粉;
2、盐和黑胡椒腌制鸡肉;
3、蘑菇切成四块;
4、大蒜切碎,柠檬挤出汁备用;
5、锅中倒入橄榄油,煎鸡排;
6、蘑菇与蒜碎加入锅中,炒至蘑菇变色加入面粉,再加一些橄榄油;
7、锅中加入牛奶,变成浓稠质地;
8、加入白菜;
9、白菜变软时加入西芹叶和葱香料,倒入柠檬汁;
10、蘑菇底菜盛出,加入鸡排摆盘,加上柠檬片!