纯东北菜·白菜炖粉条(
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白菜切小段
葱,姜,切好,肉也切好,倒油,先下葱姜,炒一下,炒出香味,下入肉,翻炒,两面炒断生
白菜下锅
白菜炒蔫,小火,不要着急,慢慢来哦!
加一点点酱油,一点点就好
加入水,和菜齐,或低于菜
加盖子,炖至汤开
加入提前洗好的粉条
加入粉条
用勺子来回搅拌,把粉条盖住
我喜欢吃冻豆腐,再加入一点提前冻好的豆腐
大火开炖
汤汁快干,加入鸡粉,盐
开吃吧