#下饭红烧菜#俪姐早餐之红烧牛肉米线(
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牛肉切大块备用
凉水加料酒泖一下
水开了,煮一下,血水,洗干净备用
准备好大料爆香
加生抽老抽料酒柠檬片
加水烧开,小火慢炖
准备米线,先用开水烫一下
烫软备用,
煮个高汤,用鸡腿煮的,猪大骨脂肪太高
把米线在高汤里煮一下,加点青菜煮煮
牛肉切丁,米线捞出加➕牛肉汁➕青菜,鸡蛋,满满营养健康的食料出货了