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#我心中的冬日限定#土豆虾仁黄金球(1/27)
土豆切片
蒸熟
按压成泥
加盐，胡椒粉
加淀粉
拌匀
淀粉在加的过程中调整用量，少量慢慢加，能让土豆泥成团的干度就好。
准备一些淀粉铺在盘子上
搓土豆泥
把处理干净的虾尾包裹在土豆泥的圆球中
包裹好的圆球放在有淀粉的盘子里
鸡蛋打散，准备好淀粉，面包糠
土豆球粘淀粉
粘鸡蛋液
用勺子淋满周围
裹面包糠
准备完成
油热，小火炸
依次放入锅里炸
炸至金黄，出锅。 成品
超级漂亮！
开吃。柔软的土豆泥，包裹着整只虾。美味！
还可以直接做成土豆球
是不是也很可爱啊
当然也可以直接炸虾
这样
这样。 这个菜谱，学会了，可以做成三种花样耶。