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咸蛋南瓜(2/8)
南瓜加点盐,腌制20分钟,会出水
咸鸭蛋取出蛋黄,备用
南瓜都均匀的裹上淀粉
油锅油要多点,因为要开油锅炸,7 8层热的时候放入南瓜,用中火炸
炸至外面有点脆脆的,捞出备用
留底油,放入咸鸭蛋蛋黄,用小火炒至冒泡
倒入炸好的南瓜,均匀的裹上咸蛋黄
出锅