空气炸锅烤蜜汁五花肉(2/12)
五花肉洗干净,切5毫米左右的片。要买那种精品五花,一层肥一层瘦的。
加入1汤匙料酒。
1汤匙蜜汁烤肉酱。
1小勺五香粉。
1小勺辣椒粉。
1小勺盐。
1汤匙生抽。
将所有调料拌匀,腌渍半小时。
炸篮铺一层油纸,将肉片码好,尽量不重叠。180度先烤5分钟。
全部翻一个面,再烤5分钟。
出来的油太多了,换了一张油纸,再次翻面,烤5分钟。
一共烤了15分钟,这是最后烤好的样子。