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#下饭红烧菜#红烧土豆片(12/14)
准备所需的材料，土豆，大蒜，辣椒
土豆去皮切块放入碗中
土豆冷水下锅煮几分钟
土豆煮好后捞留放一旁备用
锅中放入适量食用油
放入土豆片油炸几分钟
锅中重新放油放入大蒜翻炒
放入1勺豆瓣酱继续翻炒出红油
放入油炸过的土豆片翻炒均匀
加入两勺生抽
加入一勺酱油
加入适量的盐
翻炒几分钟后加入切好的辣椒
炒好后盛出来就可以了