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土耳其酸奶水波蛋(
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1、西芹洗干净,切成小末;
2、西芹加入酸奶中,再加盐,搅拌均匀;
3、拌好西芹的酸奶铺盘备用;
4、大锅煮沸清水,加入白醋,水太深一点;
5、敲一个鸡蛋用筛子兜住放入开水煮;
6、煮好后用厨房纸吸干水;
7、放入酸奶盘子中;
8、调酱:热锅加入橄榄油,加入红辣椒干、盐爆炒;
9、加入调好的辣椒酱;
10、摆上西芹叶面包装饰;
11、流心蛋哦~