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冬季润肺止咳的冰糖雪梨金桔汤(
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将金桔与雪梨洗净备用。雪梨可用盐搓洗表皮。
将金桔对半切开,剔除金桔籽,梨切成适宜大小的丁,可不必去皮。
将红枣、金桔与梨丁放进锅内加水熬煮。
水开后放入适量冰糖。
冰溏加入后小水煮1小时便可关火,金桔雪梨冰糖水便完成了。
天冷可以温热着喝,夏天的话可以放在冰箱里,冰镇一下更美味!