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金针菇蒸蛋饺(3/3)
金针菇去根洗净平铺，把蛋饺放上面，上锅蒸10分钟。
锅中倒入食用油、耗油、酱油、水淀粉（水稍微多一点），熬成粘稠状。
把蒸好的金针菇蛋饺里的汤汁倒掉，撒上葱花，浇上熬制好的汤汁就好了。