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照烧鸡腿饭(3/7)
生抽，料酒，蚝油，蜂蜜，水调一个照烧汁
鸡大腿
去骨，再划几刀，别切断。
用生抽，蚝油，料酒腌制二十分钟
热锅放油，鸡腿皮朝下煎，煎好翻面煎另一面。
两面煎好，倒入照烧汁，盖盖稍微焖一下，汤汁浓稠，关火，鸡腿切成条。
蔬菜焯水，沥水，摆盘，米饭摆好，放上鸡腿，浇上汁。