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肉燥咸蛋糕(
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美食锅预热完成后,倒入玉米油,加入绞碎的猪肉略微翻炒后加入酱油,葱末,翻炒3分钟后取出待用。
蛋清蛋白分离,料理盆中加入两个蛋白,白砂糖,用打蛋器打至硬性发泡状态。
加入一个蛋黄,搅拌均匀。
面糊中加入低筋面粉,泡打粉,食用盐,搅拌均匀后加入炒好的猪肉。
搅拌均匀。
小红锅预热完成后,舀入面糊,撒上白芝麻,盖上上盖,烘烤8分钟后开盖取出,置于晾架晾凉。
松软咸香的爱心小蛋糕制作完成。