土豆泥拌面,不管大人还是小孩都爱!(
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土豆放入烤箱,上下温度220度,烤2小时,烤熟压成泥。(也可蒸熟替代,口感会稍微不如烤熟的土豆)
莜面条条放入蒸屉,热1分钟,撕开备用,黄瓜切丝,西红柿切丁,香菜切段
将莜面,黄瓜丝,西红柿丁,烂腌菜,香菜放入大碗中,放入土豆泥、盐,辣椒油,酱油,葱油,拌均匀即可