蟹味菇去掉尾，用水冲洗干净，撕成两半，开水上锅蒸，塌下去就可以了，脆脆的好吃

准备佐料，小米椒，蒜蓉，葱头，葱花。 1.热锅烧油，小米椒蒜蓉葱头 少量盐炒出香味。 2.蟹味菇起锅，倒出多余水分，撒上葱花 3.把炒好的佐料均匀浇上

准备开吃了。