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减脂零食 —紫薯芋头饼干(
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取90g燕麦(即食燕麦就行)
紫薯跟芋头上锅蒸熟
紫薯芋头压成泥,➕燕麦片,同时加入代糖10g、一个鸡蛋跟100ml牛奶➕一勺橄榄油,将所有食材混合
烤盘上放油纸,将燕麦芋泥放在油纸上整理成饼干的形状, 烤箱预热5min, 中层,220度,15—20分钟,表面可以撒点黑芝麻装饰 (也可以用其他坚果或者蔓越莓干替换)
稍微带一点颗粒感,口感不错,粉紫粉紫的颜值,莫名变得少女心,吃不完用密封袋装起来,短保3至5天左右,不要放太久