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滑溜溜木耳炒肉片(1/10)
肉切片,放入碗中,最好是冷冻过的肉,比较好切片。
加入生抽
加入蚝油
加入淀粉
抓匀腌制一会儿备用
锅中倒油,加入小米辣炒香
放入腌好的肉片
再加入木耳
炒至肉片变色以后,加一点点水。
出锅,装盘~