跟白灼螃蟹一样，水可以少放一些.皮皮虾本身的血水较多

吃皮皮虾：在它屁股初用剪刀开个口子，先把甜甜的汁都洗干净（这第一个步骤很重要）这波操作实在太甜美了

只需一把小剪刀，从北部依次到屁股把壳剪开.这波操作后皮皮虾防御值为零...如果你不常吃就一次性别怼太多，容易过敏.高蛋白过剩（药店有几块钱的过敏药就能搞定）

这条虾膏真肥美，开刷吧...对于海鲜我很负责任的告诉你，优质蛋白质超高，胆固醇很低；硒等微量元素超高，脂肪很低；鲜甜度超高，热量很低...所以吃海鲜适合配苹果醋或带果香花香的白酒（不是一般喝的白酒，突然想不起那种酒的品类了）