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全麦贝果(16/17)
把所有食材倒入搅拌桶里
开启海氏厨师机三档进行搅拌。
揉匀后加入黄油。
揉匀撑开不易破。
盖上保鲜膜发酵。
发酵至两倍大。
分成6等份。
盖上保鲜膜松弛一会儿。
搓成长条。
一头压扁。
卷起来。
全部做好松弛15分钟。
松弛好的效果。
开始煮糖水。
烫一下
烤箱提前预热至185度，放入烤箱烘烤16分钟。
烤好后放凉网上晾凉，吃不完放入保护装袋密封保存。