把地瓜盘放入蒸箱，蒸熟，地瓜切片比较好蒸，省时间。
选择蒸箱的高温蒸的模式，时间20分钟，100度，蒸箱慢慢升温后再完成程序即可。
蒸好的地瓜取出直接用小勺碾成泥状，趁热碾很容易，几下就完事。
放入糯米粉。这一步里，我没有放糖，如果喜欢吃再甜一点的小伙伴可以在这一步放点糖来拌。
把糯米粉和地瓜泥搅拌成絮状后揉成面团，面团很软，不用过多揉捏，成团就行。
熟黑芝麻用料理机打磨成粉，放入白糖拌匀，黑芝麻和糖的比例用2:1就行。
揪下一块面团，乒乓球大小，团圆后再做成碗状，放入糖芝麻馅，放多少自己把握就行哈。
收口，把馅包好后再团圆，包严，不要露馅了，依次都做好。
平底锅刷油，把做好的小圆球放到锅内直接压一下，成将近1厘米厚的饼状，中火煎，翻动两面烙成微焦的样子就好啦。
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