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#下饭红烧菜#烤箱版麦芽糖猪颈肉(12/13)
准备好所有配料
准备好两块这样的肉，洗干净用厨房纸擦干水份
放入一勺酱油
加入半勺花生油
加入蚝油
加入一勺鱼露
加入一勺柠檬汁
把蒜头剁碎和糖，葱加入，混合均匀，放入冰箱冷藏5个小时以上
烤箱预热16度10分钟，放入烤箱正反面烤30分钟，中途记得翻面
准备适量的麦芽糖，放入微波炉叮10秒，刷子刷在肉表面
烤箱调整温度210度，刷上麦芽糖正反面烤20分钟
烤好夹出来切块
好吃美味的猪颈肉开吃啦！