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#下饭红烧菜#葱油鲳鱼(3/16)
准备食材。
金鲳鱼清洗干净，鱼的两面各划5刀，用厨房用纸擦干装盘。
按个人口味加入加入食用盐涂抹均匀，包括鱼肚子里面。
再加入料酒。
加入柠檬酱油。
鲳鱼肚子里塞入姜丝与葱段，腌制20分钟。
米博多功能烹饪机的主锅中加入600-800克的水，机器系统自带电子秤呦，一目了然的数字变化，再盖上盖子。
放上复式蒸锅，再把腌制好的鱼盘放上去，如图所示。
按开始烹饪即可，时间20分钟，结束后焖2分钟再打开盖子。（蒸鱼的时间根据鱼的大小另定）
利用这时间把葱姜蒜切好。
主锅擦干净，加入食用油，葱花，姜末。
蒜末，盖上盖子与量杯，自动煸炒2分钟，待机器结束后断电即可。
取出蒸好的鲳鱼，汤汁倒掉，淋上一勺柠檬蒸鱼酱油，用刮刀取出炒好的葱姜蒜淋在鲳鱼上即可。
点缀上红椒丝，葱丝，这样葱油鲳鱼就制作完成啦！全程跟着机器指示操作即可，无油烟烹饪，健康整个家。
秋冬补充微量元素，鲳鱼最佳之选。
好吃不上火的的鲳鱼，秋季滋补，适当多吃一些鱼呦，好吃不胖又营养。