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干炒咖哩粉肉片(3/5)
猪瘦肉洗净切成薄片
猪肉片加咖哩粉、生抽、盐、玉米淀粉、油和白糖，搅拌均匀，腌制半小时。
热油锅煎一下姜片，转中火炒肉片
翻炒至肉变色，再翻炒至肉熟透。喜欢焦香味的，再翻炒至肉有点焦色。
香香的咖哩粉味，是好吃的又下饭