除了黄油和盐，将液体、糖、酵母和粉类放入厨师机搅拌至面团扩张状态（即7-8成筋，能撑开厚膜）再加入黄油和盐搅拌至完全阶段
揉好的面团温度在25-28度之间为宜，然后将面团整成圆形，放在26-28度的室温条件下，盖上保鲜膜，进行初次发酵至两倍大
将发酵好的面团，平均分成6份滚圆，盖上保鲜膜继续松弛20分钟（5份也是可以的） 不过我个人喜欢小一点儿的形状，面包成品更可爱，更形象
借松弛面团的时间，准备板栗馅，每个 25 克（我用的是成品栗子泥，也可以自制，搜自制方子很多）
取一个松弛好的面团，轻轻按摩
扁，擀成圆形，翻面将光面超下。将栗子泥放在面团中间，收成三角形形状，然后再把三角尖的面团，继续往里折，形成有弧形的角
翻面后正面的形状，整形后不要按压面团哦，不然烤出来的形状就失真了呀！！！
取一个面团，将尾部底端沾上少许清水，再将沾有清水的面团沾上白芝麻，不要沾太多，白芝麻也要花银子买滴
打开烤箱选择发酵功能，继续二次发酵30分钟后取出继续常温发酵。再设置烤箱烤制功能，预热180度10分钟
这是完成发酵的状态，发酵功能的效果非常理想，在面包表面留白的部分，刷上蛋清
放烤架晾至手温，即可用密实袋装好，现在这个季节，常温三天没问题哒
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