飞起来的肥肠鸡(
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肥肠和鸡一起用水煮一下。加料酒,八角去腥
泡姜泡椒火锅底料蒜爆香
底料加水,放入过咯水的鸡
鸡烧的可以用筷子戳烂时加入肥肠一起烧
木耳,豆芽用水烫熟
鸡和肥肠烧软,一定要多留点汤,然后倒入豆芽和木耳中,继续烧。烧好后撒上白芝麻和香菜即可