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清炖红枣鸡汤(0/3)
锅里放水，煮拍开的姜。水开后，把鸡绰水。
绰水后的鸡洗净，剁成块，放入姜片，放入葱（打成结或者只加葱白），加入红枣，加适量料酒或者黄酒，放入高压锅、然后等待出锅。
出锅后，按口味添加盐量。可以根据自己的喜好加枸杞，香菜等。不放也可以。