一包料是两人量。黄花、木耳泡发洗净切丝，海鲜菇大朵撕一下。配菜有啥用啥、喜欢啥放啥，没有配菜直接用料包也行。
锅中加两碗半水，用高汤更好喝。把料和配菜倒入，料粉要搅开，防止团成团，也可以用碗提前把料粉化开。
中火煮开，因为料包里有淀粉，要不停的搅，防止粘锅。配料煮熟后，打入搅散的鸡蛋，用筷子动一动，让蛋花成型。
料包的味道适合大部分人，口味较重的可以根据自己的需求加胡椒粉、醋。最后撒上葱花、香菜末，淋点香油，热腾腾、香喷喷，酸爽的酸辣汤就做好了。
上班族平时可以在家里备一些这种调料，晚上时间紧，简单的加工一下就可以做出味道鲜美的汤菜，非常方便。
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