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美味排骨汤(3/7)
排骨冷水下锅,这是我一个人的量,所以有点少哈哈
两勺料酒,生姜切片
白萝卜半根,胡萝卜半根,玉米一根(这个季节的水果玉米超级好吃,可根据需要增加)山药半根,小葱若干,红枣五颗(一日三颗枣,健康不显老)生姜切片。
排骨焯水捞出
一勺盐,少量枸杞,开水下锅
电饭锅选择大骨汤模式,炖半小时到四十分钟;普通炖锅的话就炖四十分钟,时间越久越烂。
美味排骨汤出锅,冬季越吃越暖和!