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梨膏棒棒糖(6/14)
准备3个梨，
去皮
我的果汁机可以直接榨成纯梨汁，会很简单。如果没有，那么就把梨子用破壁机打成泥，然后用纱布把梨汁过滤出来
梨汁倒入不粘锅，把上面的浮沫用勺子盛出来
加入冰糖
麦芽糖
开始大火熬制
边熬边搅拌，以防粘锅。水滚起来，开中小火继续熬
泡泡越来越大，继续熬制，可以开成小火继续熬
熬成这个样子，开到最小火。然后用筷子沾一下梨汁，放入凉水中，看看会不会变硬变脆
边熬边试
倒入磨具
凉了之后脱模
包装