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番茄排骨汤(
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排骨切段,凉水下锅放入葱姜料酒,大火烧开打掉血沫,过凉水洗净。
番茄喜欢吃皮的就洗两个,切块备用
排骨倒入砂锅加入适量得水大火烧开,转小火慢炖1个小时,加入番茄。喜欢软的就多炖一下。加入适量盐,鸡精提味。