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干锅糯香鹅掌(5/9)
鸭脚去脚趾
加入桂皮，姜，八角，香叶，茴香，大葱，老抽，盐
30分钟左右，炖耙捞出备用
准备洋葱半个，红椒一个，青椒三个（可以根据自己口味改变辣点的），花椒，蒜，生姜适量
起锅烧油放入姜，蒜，花椒
把配菜加入锅里翻炒，炒一会，再加入豆瓣酱
加入鹅掌
加入盐，鸡精，生抽，藤椒油
装盘，撒上白芝麻就做好了！糯香糯香的，巴适