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午餐肉蔬菜丁(3/8)
全部材料切成颗粒状！食材的用量根据吃饭人数决定！
锅里放少量油润润锅，把午餐肉或火腿肠丁提前用油煎一下！
像这样就可以了，盛出待用！
蒜也切成这样的颗粒状！先放少许油煸香！
然后把豇豆和胡萝卜丁放进去随便炒几下，主要是让它们都粘点油气！然后撒适量盐，一大匙的清水！盖上盖子焖它两分钟，中火！
记得盖之前拌匀盐！
两分钟后把午餐肉丁回锅，翻拌均匀！盖上盖子再焖上一分钟，中小火！搞定！
总用时五分钟，出菜！