初冬美味:十五分钟就能上桌——可乐鸡翅。(4/11)
食材洗净备用！
注意，鸡翅一定要冷水下锅焯水，加料酒去腥。
焯水的鸡翅用冷水冲洗干净，葱蒜切碎备用！
起锅烧少许油，煎鸡翅，直到两面金黄！
加葱蒜，也可以放一个八角
加入生抽爆香
加入可乐，量大概刚刚过鸡翅就可以。不用太多！
炖十分钟以后加入精盐！
继续炖到汤汁变少。到如图的汤量，改大火不停的翻炒收汁！！一定注意不要糊锅，否则前功尽弃！
收干汁水的鸡翅被焦糖包裹，十分美味！！一定要收汁可乐鸡翅才会好吃啊！
真是孩子们超爱的一道家常快手菜了！当然大人也爱！