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酥脆美味的煎饼盒子(2/13)
一把韭菜洗净
切碎
放入碗中加少许食用油拌匀防止出水
打一个鸡蛋炒散
凉凉备用
韭菜中加入鸡蛋碎虾皮适量蚝油盐，拌匀
买来的煎饼
一张分成两半
铺上韭菜馅，包成长方形的盒子
平底锅中加入少许油放入盒子小火慢煎
降至一面金黄翻面继续煎
两面煎至金黄色出锅装盘
酥脆美味的韭菜盒子完成