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拔丝儿地瓜～(5/7)
半炒勺水、一大勺白糖，倒不粘锅中加热
用勺子底部搅动糖水
加热慢慢冒泡儿
气泡变大继续搅拌
糖浆变微黄色
关火倒入核桃翻炒均匀
也可以倒入炸好的地瓜块翻炒均匀，还有山楂、蒸过的山药豆，学会了拔丝，可以自由搭配了，你是不是爱上了？