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家庭版-电饭煲蛋糕(
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1、蛋清、蛋黄分离,蛋清用搅拌机打到细腻的泡沫状;
2、蛋黄中加入面粉;
3、再加入牛奶搅拌均匀;
4、打好的蛋清泡沫分三次加入蛋黄液中搅拌;
5、最后一次加入蛋清液;
6、搅拌至浓密的糊状,确保完全融合;
7、电饭煲预热10分钟;
8、开启蛋糕模式,F的爷爷说没有蛋糕模式煮饭模式也可以;
9、蛋液倒入电饭煲,开煮,大概就是20分钟就好了;
10、只有牛奶和鸡蛋的醇香蛋糕,很健康、如果你觉得味不够,可以加些红枣碎和葡萄干;
11、好吃!