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可可奶冻(9/9)
准备好材料
吉利丁片放冷水中泡软备用
锅中加入牛奶，细砂糖，可可粉和玉米淀粉搅拌匀加热至沸腾
关火晾一会，加入泡软的吉利丁片搅拌至融化 将奶冻液过筛入模具中，筛网不要太高，以免出气泡
盖好送入冰箱冷藏4小时以上
时间到取出奶冻，底部用热毛巾脱模
切成小块，表面撒上可可粉
Q弹软糯还有可可的香浓，零失败新手也能做
不用烤箱，10分钟搞定一道甜品。