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薄荷巧克力软冰淇淋(4/11)
100克薄荷去梗留叶洗净。
洗净的薄荷叶加入100毫升牛奶放入料理机。
打碎。
打碎的薄荷奶过滤。
将过滤的薄荷奶液加入炼乳小火熬煮。
熬煮至边缘出现小气泡关火。
加入20克黄油搅拌融化。冷却后加入朗姆酒和盐搅拌均匀。
100克巧克力微波炉叮50秒。
倒入冷却的冰淇淋液。
放入冰淇淋搅拌机。
软冰淇淋档。还没盛出来就吃光了哈哈哈