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蔓越莓酸奶司康(3/11)
称量所用的食材
低筋面粉+糖粉+盐+泡打粉混合拌匀。黄油切小块，倒入粉中
戴上手套，搓成玉米小粒的状态
然后倒入蔓越莓碎，拌匀。
酸奶和鸡蛋混合拌匀
酸奶蛋液放入黄油面粉中，揉成没有干粉的面团
面团装入保鲜袋中，擀平，厚度大约5毫米。 冷冻30分钟
压出圆圈小饼，表面刷上蛋液
压出圆圈小饼，表面刷上蛋液
放入烤箱165℃烤20-25分钟，表面烤金黄即可。
松软好吃，奶香浓郁，不甜腻，非常适合小朋友吃哦。新手绝不失败一款小饼干