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超柔软酸奶吐司(11/13)
准备材料，除了盐和黄油，其他材料一起放入打面机
先用低档搅拌均匀，再转中高档，打至面团有点出筋的时候，就可以加盐，加盐后又转低档，让盐充分揉进面团里，再转中高档，打至面团可以拉出较厚的膜，这个状态就可以加黄油了
加入软化好的黄油，先用低档，让黄油充分揉进面团里，再转中高档
打至可以拉出坚韧的薄膜，手套膜，然后取出面团，滚圆，松弛30分钟，然后一个吐司分3个
第一次擀卷，擀开，翻面，底部压薄，从上开始卷起来
擀卷好后，松弛20分钟
第二次擀卷
卷好后，依次放入吐司盒
温度38度，湿度75，进行发酵
发酵好的状态，八分满，烤箱预热，上火175，下火230，参考自己平时烤箱烤面包的温度
入炉，烤30分钟
透着烤箱门，静静滴看着他们长高^_^
颜色很美^_^