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花胶鸡翅(2/4)
花胶油发备用。水发太慢，油发比较快
鸡翅洗净改刀，用油发花胶剩的油煎至两面金黄
底油下姜片、八角，下入鸡翅和油发花胶翻炒片刻，加水大火烧开，转小火慢炖1小时左右
放盐出锅，喝汤吃肉，奥力给