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鸡腿炖土豆(
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土豆切滚刀块 ,姜片 葱段,鸡腿剁小块
鸡腿切小块 ,放入耗油,一勺酱油 ,2勺料酒,一点白糖 ,腌15分钟
锅中烧油 ,炒香葱姜,放入鸡腿块,炒3分钟
加入土豆 再炒2分钟,倒入腌鸡腿的料,
加水炖至软烂,有高汤更好
出锅加适量盐 味精调味,加香菜,喜欢吃粉可以加些粉条