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香酥炸鸡腿(5/7)
鸡腿洗干净，将肉沿着鸡骨对半切开，不切断。
放调料腌制入味
裹上一圈面粉
裹上鸡蛋液
再裹一层面粉。放置30分钟，吸收。
油温6成熟，放入腌制好的鸡腿，开回翻面。等鸡腿炸熟，凉透后，再复炸一次，皮更脆。
超美味