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番茄土豆烩饭(
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1 }准备一碗剩米饭, 番茄切小块,土豆切丁,葱蒜切好备用。
2热锅入油,放葱蒜炒香,加入番茄炒出汁,倒入土豆丁,加一勺生抽十一勺蚝油十一勺番茄酱翻炒均匀。
再加入半碗清水,焖煮十分钟左右,放入米饭,加少许盐煮一分钟,出锅撒.上葱花即可。