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快手红烧卤牛肉(4/5)
红椒胡萝卜切块,卤牛肉切片,盘中备好
锅中烧热加油,大蒜,大葱碎爆锅
胡萝卜炒20秒,然后加红椒炒20秒
加入牛肉,快速翻炒,加入一勺生抽,沿着锅边加少量清水,盖上盖子,控干水分
加一小勺盐,翻拌均匀,出锅