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秋冬快手羊杂萝卜汤(2/8)
白萝卜切片备用
买来熟的羊杂，冲洗干净。
将姜片、花椒放入纱布包好冲洗干净。
将羊杂、花椒姜片放入锅中，加水后放入白胡椒，水开后约煮20分钟。
20分钟后放入白萝卜继续煮10分钟，因为羊杂是熟的，所以汤不会特别白。
想要汤色白一些，可以加入一丢丢奶粉，就是一丢丢。
汤色白了不少，会更有食欲吧。
本来放香菜是最好的，家里没有，就摘了点嫩芹菜叶和白萝卜的樱子叶，感觉自己创意无限。