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#下饭红烧菜#宝宝爱吃的酸甜火山土豆泥(10/10)
冻干蔬菜焯水备用。
土豆去皮切片，上锅蒸熟。
压成土豆泥。
堆在盘子中间，做火山的造型。
用筷子在土豆山中间挖个洞。
四周再划出纹路，备用。
锅中放入少量清水，将冻干蔬菜，火腿肠丁，一起下锅，煮开后，加入生抽，鸡粉，番茄酱，食盐调味。
玉米淀粉加水调成水淀粉，放入锅中勾芡，大火煮至浓稠即可。
酱汁淋在火山上。
开吃吧！酸酸甜甜，绵绵沙沙的，好吃哦！