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素食麻辣香锅～(5/5)
第一步当然就是把你喜欢的食材清洗好切好呀，然后土豆跟莲藕要切薄哦泡一下水，把表面的淀粉洗掉口感更好。
然后我把不易熟的丸子跟蔬菜先炒了一下，你们也可以焯一下水。
接下来就是切蒜末姜片啦，我只放了半块火锅底料，这个是好人家的很香！然后我把调味的都放进了一个小盒子里，加水搅拌倒进去会更均匀。
然后把蒜姜片放进去炒香➕火锅底料。
再把所有的菜一起下去翻炒五分钟就好啦～