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卤鸡脚(2/8)
锅里烧水把鸡蛋煮熟。
烧一锅水把洗净的鸡脚汆烫3分钟。
鸡脚洗净后备用。
鸡蛋剥壳备用。
锅里倒入4碗水，烧开后放入洗净的桂皮、香叶、八角、花椒、1匙冰糖、生抽1匙、老抽2匙、盐1匙搅拌均匀。
大火煮开后转小火焖煮20-25分钟。
途中请注意要翻均匀，避免卤汁会烧干。
盛盘撒上白芝麻即可享用。